46301735Обновлено 31 июляБыл(а) больше месяца назад


Работа в Казани / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар универсал
21 год (родился 25 октября 1998), не состоит в браке
Казань
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Повар-универсал

готов к командировкам
40 000

Опыт работы 3 года и 2 месяца

    • март 2018 – июль 2018
    • 5 месяцев

    Повар-универсал

    Вода & Снег, Казань
    Общепит, отдых, бар, кальян

    Обязанности:

    Готовка и отдача блюд, заготовки
    • апрель 2017 – февраль 2018
    • 11 месяцев

    Повар-универсал

    Белый Кролик, Казань
    Отдых, общепит, бар

    Обязанности:

    Готовка и отдача блюд
    • январь 2016 – апрель 2017
    • 1 год и 4 месяца

    Повар-универсал

    aini lounge, Казань
    Кафе, с европейской кухней, кальяном, баром.

    Обязанности:

    Готовка и отдача блюд, заготовки

    Достижения:

    Довел производственный процесс до безупречности
    • июнь 2015 – декабрь 2016
    • 1 год и 7 месяцев

    Повар-универсал

    madbar, Казань
    Кафе с европейской кухней, бар, кальян

    Обязанности:

    Повар универсал готовка блюд любой сложности и термической обработки

Сертификаты, курсы

    • 2018

    Организация технологии продукции общественного питания (778 часов)

    Казанский торгово экономический техникум

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Владение поварскими навыками: 1. Умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т. д. 2. Умение разбираться в качестве и свежести продуктов. 3. Владение технологией быстрого приготовления блюд. 4. Знание санитарно-гигиенических норм в местах общепита. 5. Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала. 6. Самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения. 7. Организация стабильной работы производства. 8. Работа с поставщиками, работа с документацией.

Дополнительные сведения:

Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто